Daha önce ki yatırımını Ekim 2020’de 1.3 milyon dolar ile tamamlamış olan Paket Mutfak’ın, bu yatırımı ile birlikte toplam aldığı yatırım miktarı 4.3 milyon dolar oldu.
Paket Mutfak’ın yatırım turuna Nokta Yatırım Holding, İGA (İstanbul Havalimanı) CEO’su Kadri Samsunlu, TikTak kurucusu Ersan Öztürk ve şirketin hissedarları katıldı. Ayrıca şirket, danışmanlar kuruluna kendi erken aşama melek yatırımcılarından 500 Emerging Europe ortağı Enis Hulli’yi ve Boğaziçi Ventures başkanı Agah Uğur’u ekledi.
Aldığı yeni yatırımla İstanbul’da yeni şubeler açmayı hedefleyen Paket Mutfak, geçtiğimiz Eylül ayında 6 şube ve 8 markaya ulaştı. Restoran sahiplerine hiçbir sermaye harcamadan kendi paket servis şubelerini açmalarına olanak sağlayan Paket Mutfak, 48 sanal restoranında; Getir Yemek, Trendyol Yemek ve Yemeksepeti gibi sipariş platformlardan günde 1,000’in üzerinde sipariş alıyor.
“Senelerdir en iyi paket servis deneyiminin nasıl olması gerektiğini titizlikle inceliyoruz. Mutfak düzenimizden, yemeklerimizin lezzetine ve teslimat operasyonumuza kadar tüm süreçlerimizi tüketicinin istikrarlı bir şekilde en kaliteli hizmeti alabilmesi için tasarladık. Aldığımız yeni yatırım ile İstanbul’un her köşesinde bir Paket Mutfak görmeye bir adım daha yaklaşmış olduk.”
Paket Mutfak kurucu ortağı Tali Şalhon
“Paket Mutfak’ın günlük operasyonları ham madde tedariğinden, ürünleri müşterilere kapıda teslim etmeye kadar uzanıyor. Son tüketiciye kadar dokunan bu yolda, her adımı in-house yazılımlarımız sayesinde görüyor ve yönetiyoruz. Bu yaklaşımımız, normalde oldukça komplike olan üretim, çoklu marka yönetimi ve şubeleşme süreçlerine tatlı bir sadelik getiriyor.“
Paket Mutfak kurucu ortağı Eytan Nahmiyas
Paket Mutfak Nedir?
İstanbul’un yoğun nüfuzlu bölgelerinde bulunan boş bina ve depoları birer mutfağa dönüştürerek sadece paket servise odaklanan müşterilere mutfaklarını temin ediyor. Bina ve depoların içerisinde bulunan mutfaklardan her biri farklı bir restoranı temsil ediyor. Restoranlar yalnızca paket servise odaklandıkları için, içlerinde müşterilerin oturabilecekleri alanlar bulunmuyor. Restoranlar siparişlerini Yemeksepeti, GetirYemek gibi online sipariş platformları veya telefon yoluyla alıyorlar. Ayrıca Paket Mutfak; müşterilerinin kurye operasyonu, sipariş yönetimi, tahsilat, güvenlik ve bakım gibi operasyon yüklerini de üstleniyor.
